Karwa Chauth 2025 Sweet Adulteration Test: त्योहारों के शुरू होने के बाद से मिठाइयों की मांग काफी बढ़ जाती है। करवा चौथ, दिवाली, छठ पूजा पर लोग जमकर मिठाइयों की खरीदारी करते हैं। कल देशभर में करवा चौथ मनाया जाएगा। इस दिन पत्नियां अपने पति की लंबी उम्र के लिए व्रत रखती हैं। करवा चौथ का पर्व पति और पत्नी के बीच अटूट विश्वाश और भरोसे का प्रतीक है। इस दिन मिठाइयों की खूब बिक्री होती है।
मिठाइयों की दुकान पर इस दौरान लंबी लाइनें लग जाती हैं। हालांकि, कई विक्रेता मुनाफा कमाने की लालच में मिठाइयों में मिलावट करते हैं। इन मिलावटी मिठाइयों को खाने से आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। अगर आप करवा चौथ के दिन मिठाई खरीदने जा रहे हैं तो आपको इस बारे में पता होना चाहिए कि कौन सी मिठाई मिलावटी है और कौन सी शुद्ध? आइए जानते हैं –
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Sweet Dishes
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मिठाई शुद्ध है या नहीं इन तरीकों से करें पता
- दुकान पर जब आप मिठाई खरीदने जाएं, उस दौरान यह देखें कि मिठाई ज्यादा कलरफुल है या नहीं।
- अगर मिठाई दिखने में काफी रंगीन लग रही है तो उसका एक टुकड़ा हाथ में लेकर मसलें।
- अगर रंग हाथ में लग जाता है तो यह एक बड़ा संकेत है कि मिठाई में मिलावट की गई है।
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Traditional Sweets
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- आप मिठाई का एक टुकड़ा लेकर उसे पानी में डालकर भी इस बारे में पता कर सकते हैं कि उसमें मिलावट की गई है या नहीं।
- अगर मिठाई को पानी में डालने के बाद उसका रंग पानी में घुलता है तो मिठाई पर सिंथेटिक कलर लगाया गया है। इस तरह की मिठाई को खरीदने से बचें।
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Sweets
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- आप मिठाई को चखकर भी उसमें की गई मिलावट का पता कर सकते हैं।
- आपको एक मिठाई का टुकड़ा लेकर उसे चखना है।
- अगर मिठाई का स्वाद ज्यादा मीठा है या थोड़ा सा कड़वाहट जैसा लग रहा है तो इस बात की बड़ी संभावना है कि मिठाई में मिलावट की गई है।
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- दुकान पर अगर खोया की मिठाई खरीदने जा रहे हैं तो उसकी शुद्धता के बारे में पता करने के लिए मिठाई को हाथों पर मसलकर देखें।
- अगर मिठाई मसलने पर टाइट या रबर जैसी महसूस होती है तो समझ जाएं कि उसमें मिलावट की गई है।
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