भारतीय खाने में इस्तेमाल होने वाले मसालों का इस्तेमाल कई आयुर्वेदिक दवाओं में भी किया जाता है. गरम मसाले में इस्तेमाल होने वाला तेज पत्ता डायबिटीज को नियंत्रित करने में फायदेमंद साबित होता है.
सूखे तेज पत्ते का इस्तेमाल खाने में किया जाता है, इसकी खुशबू बहुत तेज होती है. तेज पत्ता एंटीऑक्सीडेंट और कई विटामिन और मिनरल से भरपूर होता है. तेज पत्ते में पोटैशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, आयरन और कॉपर पाया जाता है.
इसके इस्तेमाल से पुरानी से पुरानी शुगर भी कम करने में मदद मिलती है. तेज पत्ते का नियमित इस्तेमाल करने से पुरानी से पुरानी डायबिटीज को भी नियंत्रित किया जा सकता है.
तेजपत्ता पेट की समस्याओं जैसे दर्द, कब्ज, एसिडिटी और ऐंठन को कम करता है. किडनी में पथरी होने पर भी तेजपत्ता का पानी पीने की सलाह दी जाती है.
नींद न आने की स्थिति में भी तेजपत्ता के तेल की कुछ बूंदें पानी में मिलाकर पीने से लाभ होता है। तेजपत्ता के तेल से मालिश करने से जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है.
Published at : 15 Aug 2024 07:07 PM (IST)
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