Aligarh: कुट्टू का आटा खाने से 20 लोग हुए बीमार, कराए गए अस्पताल में भर्ती, भरे नमूने, जांच के आदेश

फूड प्वाइजनिंग से अस्पताल में भर्ती मरीज
– फोटो : वीडियो ग्रैब

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महाशिवरात्रि के दिन कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाकर शहर के अलग-अलग इलाकों में रहने वाले 20 लोग बीमार हो गए। सभी को जिला अस्पताल में भर्ती कराया गया। इनमें 12 लोगों को तो दवाई देकर घर भेज दिया गया जबकि 8 भर्ती कर लिए गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने उन दुकानों की जांच की जहां से कुट्टू का आटा खरीदा गया था। बताया जाता है कि इन दुकानों से खुले में रखा आटा बेचा गया था। खुले में रखा आटा जब धूप के संपर्क में आता है तो एफ़लाटॉक्सिन नाम का केमिकल सक्रिय हो जाता है। जिससे खाने वाले की तबीयत बिगड़ जाती है।

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यह सभी वह लोग हैं जिन्होंने महाशिवरात्रि पर पर व्रत रखा था। इन सभी ने कुट्टू के आटे की पकौड़ी और पूरी खाईं थीं। कुछ देर बाद ही उल्टी दस्त की शिकायत हो गई। परिवार के लोग सभी को लेकर जिला अस्पताल दौड़े। फूड प्वाइजनिंग का शिकार हुए लोगों में पुरुषों के साथ-साथ महिलाएं और बच्चे भी शामिल हैं। जिस आटे को खाकर लोग बीमार हुए वह शहर के बाहरद्वारी, खैर रोड और देहली गेट इलाके से खरीदा गया था। खाद्य सुरक्षा विभाग ने इन तीनों स्थानों से आटे और साबूदाने के नमूने भरे हैं। 100 किलो से अधिक आटा नष्ट कराया है। डीएम संजीव रंजन ने पूरे मामले की जांच के आदेश दिए हैं।

खैर रोड इंद्रा नगर के रहने वाले लक्ष्मी नारायण ने बताया कि उनके छोटे भाई की पत्नी दुर्गेश ने कुट्टू की पकौड़ी खाई थी। साथ ही दो बच्चों ने भी खाई थी। तीनों को उल्टी होने लगी। घबराहट होने लगी। सभी को अस्पताल लाया गया। बच्चों की तबीयत ठीक है। जबकि दुर्गेश को भर्ती किया गया है। ऐसी ही बात अन्य मरीजों के परिजनों ने बताई।

खाद्य पदार्थों के व्यापारियों से अपील है कि खुले कुट्टू के आटे की बिक्री, भंडारण और वितरण नहीं करें । लोग भी खुले कूट्टू के आटे के स्थान पर साबूत कुट्टू घर में पीस कर उसी दिन उपभोग करें ।– दीनानाथ यादव, मंडलीय उपायुक्त खाद्य सुरक्षा विभाग

प्रारंभिक जांच में पता चला है कि कुट्टू का आटा खुला हुआ बेचा जा रहा था। जिसको खाकर लोगों की तबीयत बिगड़ी है। इस मामले में जांच के आदेश दिए हैं। कई जगह से नमूने भरे गए हैं। सभी लोगों की तबीयत अब ठीक है। जांच के बाद इसमें कार्रवाई की जाएगी। – संजीव रंजन, जिलाधिकारी

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